التخطي إلى المحتوى
0 0
0 0
Read Time:2 Minute, 3 Second

طريقة عمل روستو الدجاج بالصور

تختلف وتتعد طرق طهي الدجاج فمنها المشوي والمقلي والمتبل والمحشي وغيرها من وصفات الدجاج، ولأن شهر رمضان يتطلب إعداد وجبات خاصة له تناسب الصيام والإفطار فسوف نقوم بتقديم إحدى طرق إعداد الدجاج المشوي من خلال تقديم طريقة عمل روستو الدجاج وجبة خفيفة وصحية بالصور

طريقة عمل روستو الدجاج بالصور

المكونات:

– كيلو ونصف من الدجاج المنظف والمخلي من العظام. – ملعقة ملح – ملعقة فلفل -ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.

التوابل (أ):

– 2 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل (مزيج 3- 4 من الفلفل الأحمر مع الفلفل الحار)

–  ملعقة من مسحوق الكركم– ملعقة من الكمون المطحون – نصف ملعقة من الشمر – ملعقة من الكزبرة المطحونة – 100 جرام من الكرات-  3 فصوص من الثوم – ليمون – قطعة من الزنجبيل

مع المكونات التالية أيضا:

 3- 4 ملعقة من الزيت –  بصلة مفرومة – طماطم – ملح حسب الذوق –  مكعب مرقة دجاج – ملعقة كبيرة من الصلصة

الخطوات:

1- قم بفرك الملح والفلفل والفلفل الأسود جيدا بكل أجزاء الدجاج.

2- قم بتسخين الزيت ثم واقلي به التوابل (أ) حتى تحصل على رائحة أروماتية عطرية، ثم قم بإضافة البصل والطماطم ومرق الدجاج والصلصة ويقلى لمدة 3- 4 دقائق إضافية، وقم بإضافة الملح والفلفل حسب الذوق، ويرفع من على النار ثم يترك حتى يبرد.

طريقة عمل روستو الدجاج بالصور

3- ثم قم بوضع البهارات والتوابل المقلية على الدجاج وافركها بها جيدا، وبعد ذلك ضعها في كيس من البلاستيك ويفضل أن تترك لمدة ليلة كاملة بالثلاجة.

طريقة عمل روستو الدجاج بالصور

4-  وبعد ذلك قم برص الدجاج على صينية وضعها على الرف داخل الفرن المضبوط على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25- 30 دقيقة حتى ينضج ويطهى الدجاج وتجف السوائل من حوله ثم اخرجه من الفرن

5- قطع الدجاج إلى قطع صغيرة ثم يقدم بعد ذلك للطعام ويمكن تقديمه مع الأرز

                    … وبالهناء والشفاء ..~ 

[source] 1 , 2 [/source]

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

قد يهمك أيضاً :-

  1. The major Windows 11 2022 upgrade is already in the works.
  2. Microsoft Teams is more popular than ever, therefore you should become acquainted to it as soon as possible.
  3. Sony makes it easier to acquire PS5 screenshots on your phone for a short time.
  4. Do you want to preorder Samsung's upcoming Galaxy phone without seeing it first? You are able to
  5. Xiaomi has unveiled the Redmi Note 11 series, which features flat sides similar to those found on iPhones.
  6. What is hosting And What are the types of web hosting
  7. children's health

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%