التخطي إلى المحتوى
0 0
0 0
Read Time:3 Minute, 17 Second

طريقة عمل كوكيز بالشوكولاته بالصور

تحتار الامهات كثيرا عندما تأتى مناسبة سعيدة لأطفالها، لانها دائما تسعى لتقديم كل ما هو جميل ولذيذ وايضا مغذى، كما ان الحفلات للأطفال لها طابع خاص ولها ذكرى لا يمكن ان تنسى من لعب ومرح وسعادة، فمارأيكى ان نقدم لكى وصفة لذيذة ومغذية وصحية ايضا، كما انها ستبهر عيون ضيوفك الاعزاء، كما يمكن ان تقدميها كهدية كافية ووافية اذا ما كنتى تحتارين ماذا تقدمين لهم فى مناسباتهم السعيدة، وتأكدى سيشكرك الجميع عليها.

cookies15 (2)

وتأتى الخيارات فى هذا الوصفة أمامك بين ان تجعليها صحية أكثر، او فقط تستغلى ما هو متوفر لديكى من مكونات، ولكى مطلق الحرية فى ان تستخدمى الشيكولاتة الداكنة، وهى صحية وبها العديد من الفوائد، ويمكن ان تستخدمى الشيكولاتة العادية، كما ان الدقيق المستخدم فى الوصفة قد يكون حد فاصل بين ان تكون صحية او لا فدقيق القمح الكامل مغذى أكثر ولا يساهم فى زيادة الوزن ايضا، كما يمكن ان تضعى البذور كبذور الكتان او غيرها، وكل تلك الخيارات امامك لتقدمى لهم وجبة صحية أكثر بدون إفراط او تفريط.

جهزى مكوناتك : دقيق القمح الكامل، بذور الكتان، سكر بنى، حليب مكثف محلى، فانيليا، زبدة، رقائق الشيكولاتة، زيت نباتى، شيكولاتة للذوبان.

cookie

حضرى بعض النكهات، ورقائق التزيين الملونة بالوردى والاصفر وغيرها، ويفضل ان تكون الالوان مبهجة، كما ان استخدام المكسرات المفرومة رائع ايضا.

cookies19cookies18

 اخلطى الزبدة والسكر البنى معا.

cookes2cookies3

اخلطى حتى يصبح المزيج كريمى، ثم اضيفى بعدها الدقيق تدريجيا وبذور الكتان.

cookies4cookies5

أثناء الخلط ضيفى الحليب المكثف المحلى، وهنا اضافة الحليب المكثف هى بديلة لإستخدام البيض فى الوصفة، وبهذا تصبح امنة ان نتناولها بدون خبز.

cookies6cookies7

ثم اضيفى رقائق الشيكولاتة الصغيرة (شيكولاتة شيبس)، ويمكن ان تضعى المكسرات المفرومة ايضا اذا ما رغبتى فى ذلك.

cookies8cookies9

قومى بفرد العجين فى صينية وغطيها واتركيها تبرد فى اللاجة لمدة2 ساعة على الاقل، وراعى ان تفرد العجين كطبقة رقيقة لسرع فى عملية التبريد.

cookies10cookies11

استخدمى مغرفة او معلقة واحدة فى تشكيل العجين، وذلك حتى تحصلين على كوكيز بنفس الحجم فى كل مرة، ثم لفيها بين يديكى  لتأخذ الشكل الدائرى.

cookies12

ويمكن ان تشكلى العجين على هئية بيض ليتناسب ايضا مع مناسباتك المختلفة

cookies13

ثم اعيدى الكرات والبيض للثلاجة مرة اخرى، أثناء تحضيرك الشيكولاتة للتغميس.

تذاب 1 كوب من قطع الشيكولاتة مع 1 معلقة زيت نباتى فى المكيرويف، والحرارة من 20-30 وعلى فترات حتى تذوب كليا، ولا تبالغى فى الطهى والإذابة.

cookies14cookies15

استخدمى شوكة لغمس كرات الكوكيز فى الشيكولاتة المذابة.

عند غمس الكرات ارفعيها واتركى الفائض من الشيكولاتة بنزل منها وامسحى أسف حافة الشوكة فى الاناء المذاب فيه الشيكولاتة، ثم ضعيه على ورق الخبز.

وفيما لا تزال الكرات رطبة انثرى عليها الرقائق الملونة والمكشرات المفرومة والزينة المتوفرة لديكى.

cookies22

ستسبب الشيكولاتة المذابة بركة أسفل الكوكيز اقشطيها بالسكين.

وتكفى هذه الوصفة لعمل 48 قطعة من كوكيز رقائق الشيكولاتة الرائع.

cookies23

يمكن ان تخزنيها فى الثلاجة، لكن يفضل تناولها فى درجة حرارة الغرفة.

وضعيها فى الاكواب الورقية الصغيرة مما يعطيها شكل أجمل ويسهل تقديمها لمن حولك.

cookies21

وهذه نظرة على عجينة الكوكيز من الداخل.

cookies25

اما عن شكل البيضة فيمكن ان تستخدميه عوضا عن بيضة شم النسيم ايضا.

وتزين بهذه الطريقة الرائعة لتقديمها على طبق مزين وملون.

cookies27

كما يمكن ان تضعيها فى سلة شم النسيم.

cookies28

لا تحرمى نفسك من الاستمتاع بهذه الوصفة الشهية فى الطعم والشكل، نفذيها الان واتقنى عملها، فالمناسبات الحلوة لا تعرف الانتظار:)

 

[twitter][/twitter][gplus][/gplus]

[source]1 [/source]

Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

قد يهمك أيضاً :-

  1. The major Windows 11 2022 upgrade is already in the works.
  2. Microsoft Teams is more popular than ever, therefore you should become acquainted to it as soon as possible.
  3. Sony makes it easier to acquire PS5 screenshots on your phone for a short time.
  4. Do you want to preorder Samsung's upcoming Galaxy phone without seeing it first? You are able to
  5. Xiaomi has unveiled the Redmi Note 11 series, which features flat sides similar to those found on iPhones.
  6. What is hosting And What are the types of web hosting
  7. children's health

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%